Food Safety Exchange

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Nouveautés

  • French

    Comprendre l'inspection par vision

    Article
    Les fabricants de produits alimentaires investissent dans des technologies d'inspection pour vérifier que les aliments produits sont exempts de contamination physique tout en respectant les critères de la marque et les exigences réglementaires. Un conditionnement défectueux peut non seulement entraîner des dommages ou un déversement du produit, mais également nuire considérablement à la réputation de la marque. En outre, cela peut avoir de série...
  • French

    Avantages de la réalité augmentée dans l'industrie agroalimentaire

    Article
    La réalité augmentée (RA) est une expérience interactive faisant référence à l'intégration assistée par ordinateur d'éléments virtuels dans un environnement réel. La réalité augmentée (RA) enrichit l...
  • French

    Se préparer aux audits des produits alimentaires dans des circonstances difficiles

    Podcast
    L'organisation d'audits de la sécurité des aliments est devenue de plus en plus complexe en raison de la pandémie de coronavirus : l'accès aux sites de production est restreint, les règles de distanc...
  • French

    Comment les entreprises de conditionnement sous contrat garantissent le respect les normes de sécurité des aliments

    Article
    De nombreuses enseignes de l'industrie agroalimentaire s'appuient sur des partenaires de co-emballage ou de co-fabrication pour externaliser des fonctions opérationnelles essentielles telles que la p...

Téléchargements

  • French

    Applications UV/Vis pour le contrôle qualité de la bière

    Guide
    Détermination de la couleur avec des spectrophotomètres UV/Vis pour garantir une qualité de production constante Des brasseries du monde entier utilisent couramment la détermination de la couleur pour garantir une qualité constante d'un lot à l'autre. Cette étape essentielle du contrôle qualité est réalisée fréquemment par spectrophotométrie UV/Vis. Il s'agit là de la méthode la plus rapide et la plus efficace pour obtenir des résultats fiables....
  • French

    Hornby Organic mise sur la simplicité et la sécurité

    Case Study
    Hornby Organic est l'une des premières entreprises canadiennes à produire une barre énergétique certifiée biologique à base d'avoine sans gluten. Il s'agit d'une petite entreprise familiale à l'origi...
  • French

    Comment un système de test approuvé pour les détecteurs de métaux peut aider votre entreprise

    Guide
    Les équipements d'inspection de produits jouent un rôle primordial dans les programmes de sécurité des aliments. Disposer d'équipements tels que des détecteurs de métaux sur une ligne de production p...
  • French

    Applications et principes de base de spectrophotométrie

    Guide
    Le guide de spectrophotométrie vous offre des connaissances fondamentales sur cette technique, ainsi que des applications de spectrophotométrie et des conseils et astuces pour des résultats exacts et...

Vidéos

  • French

    Pourquoi les contrôles des codes sont-ils importants ?

    Video
    Avez-vous déjà dû attendre plus longtemps que d'habitude dans une file de supermarché en raison d'un code-barres illisible en caisse ? Cela est probablement arrivé à chacun d'entre nous à un moment donné. Cette situation est non seulement ennuyeuse pour les clients qui patientent, mais aussi pour l'employé de caisse qui peut avoir à faire face à plusieurs problèmes de ce type chaque jour. C'est la raison pour laquelle les systèmes d'inspection p...
  • French

    Inspection par vision dans le cadre de l'assurance qualité de l'emballage de produits

    Webinar
    Protect your brand by verifying critical product information on every package Protéger votre marque en vérifiant les informations critiques sur les produits sur chaque emballage Ce webinaire rapide v...
  • French

    Respecter les normes sanitaires tout en garantissant la précision du pesage

    Video
    Dans le secteur de la production agroalimentaire, il est primordial de protéger les consommateurs contre le risque de contamination, bactérienne ou autre. Les équipements de production doivent impéra...
  • French

    Optimisation des procédés de laboratoire via une approche de laboratoire Lean - Partie 1

    Webinar
    De plus en plus de laboratoires adoptent les principes de fabrication Lean. Les résultats peuvent être impressionnants dans un laboratoire parfaitement Lean : les flux de travail et les procédés sont...

Événements

  • French

    La spectrophotométrie UV-Visible dans les Sciences de la vie

    Webinar
    Web-séminaire en direct pour vous donner des conseils et astuces lors des analyses UV/Vis La spectrophotométrie UV-Visible est devenue une méthode standard, utilisée quotidiennement dans de nombreux laboratoires de sciences de la vie. Elle doit sa popularité à sa simplicité. Néanmoins, quelques conseils et astuces peuvent être nécessaires pour une utilisation optimale. De nombreux laboratoires de sciences de la vie utilisent la spectrophotométri...
  • French

    Bonnes Pratiques de Pipetage - GPP

    Webinar
    Web-seminaire gratuit pour améliorer vos techniques et vos résultats Postures, gestes, astuces, techniques autant d'éléments qui influent sur la qualité, l'exactitude et la reproductibilité des résul...
  • French

    Bonnes pratiques de mesure de la Conductivité

    Webinar
    Un web-séminaire gratuit pour améliorer vos processus de mesure de la Conductivité en laboratoire Découvrez comment améliorer vos processus de mesure de la Conductivité au laboratoire, afin d'obtenir...
  • French

    Bonnes pratiques de pesage au laboratoire

    Webinar
    Web-séminaires gratuits les 4 et 6 mai 2021 par des spécialistes du pesage en laboratoire Ce web-séminaire a pour objectif de vous présenter les bonnes pratiques de pesage pour les applications au la...