Food Safety Exchange

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Nouveautés

  • Comprendre l'inspection par vision

    Article
    Les fabricants de produits alimentaires investissent dans des technologies d'inspection pour vérifier que les aliments produits sont exempts de contamination physique tout en respectant les critères de la marque et les exigences réglementaires. Un conditionnement défectueux peut non seulement entraîner des dommages ou un déversement du produit, mais également nuire considérablement à la réputation de la marque. En outre, cela peut avoir de série...
  • Avantages de la réalité augmentée dans l'industrie agroalimentaire

    Article
    La réalité augmentée (RA) est une expérience interactive faisant référence à l'intégration assistée par ordinateur d'éléments virtuels dans un environnement réel. La réalité augmentée (RA) enrichit l...
  • Se préparer aux audits des produits alimentaires dans des circonstances difficiles

    Podcast
    L'organisation d'audits de la sécurité des aliments est devenue de plus en plus complexe en raison de la pandémie de coronavirus : l'accès aux sites de production est restreint, les règles de distanc...
  • Comment les entreprises de conditionnement sous contrat garantissent le respect les normes de sécurité des aliments

    Article
    De nombreuses enseignes de l'industrie agroalimentaire s'appuient sur des partenaires de co-emballage ou de co-fabrication pour externaliser des fonctions opérationnelles essentielles telles que la p...

Téléchargements

  • Respecter les normes en matière de conformité grâce à l'inspection par rayons X

    Case Study
    Garantir la sécurité des produits et assurer la protection de la marque sont des enjeux essentiels pour les fabricants de produits alimentaires. Il est important de respecter des normes de qualité, en particulier lorsqu'une entreprise se développe ou souhaite se développer sur des marchés internationaux. Découvrez dans notre nouvelle étude de cas comment un fabricant international de crèmes glacées basé en Grèce recourt à des équipements d'inspe...
  • Pesage de précision dynamique : défis et innovations

    White Paper
    La capacité de peser des produits lorsque ceux-ci se déplacent sur une ligne de production et de fournir un résultat toujours précis est une composante essentielle du processus de contrôle qualité. E...
  • Réduction des faux rejets liés à l'effet produit

    Infographic
    Dans l'industrie agroalimentaire, un phénomène appelé « effet produit » se manifeste sur la plupart des produits inspectés. Ce phénomène se produit les caractéristiques propres du produit génèrent un...
  • Applications UV/Vis pour le contrôle qualité de la bière

    Guide
    Détermination de la couleur avec des spectrophotomètres UV/Vis pour garantir une qualité de production constante Des brasseries du monde entier utilisent couramment la détermination de la couleur pou...

Vidéos

  • Pourquoi les contrôles des codes sont-ils importants ?

    Video
    Avez-vous déjà dû attendre plus longtemps que d'habitude dans une file de supermarché en raison d'un code-barres illisible en caisse ? Cela est probablement arrivé à chacun d'entre nous à un moment donné. Cette situation est non seulement ennuyeuse pour les clients qui patientent, mais aussi pour l'employé de caisse qui peut avoir à faire face à plusieurs problèmes de ce type chaque jour. C'est la raison pour laquelle les systèmes d'inspection p...
  • Inspection par vision dans le cadre de l'assurance qualité de l'emballage de produits

    Webinar
    Protect your brand by verifying critical product information on every package Protéger votre marque en vérifiant les informations critiques sur les produits sur chaque emballage Ce webinaire rapide v...
  • Respecter les normes sanitaires tout en garantissant la précision du pesage

    Video
    Dans le secteur de la production agroalimentaire, il est primordial de protéger les consommateurs contre le risque de contamination, bactérienne ou autre. Les équipements de production doivent impéra...
  • Optimisation des procédés de laboratoire via une approche de laboratoire Lean - Partie 1

    Webinar
    De plus en plus de laboratoires adoptent les principes de fabrication Lean. Les résultats peuvent être impressionnants dans un laboratoire parfaitement Lean : les flux de travail et les procédés sont...

Événements

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