Food Safety Exchange

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新闻

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    揭秘特殊医学配方食品中的异物控制

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    特殊医学用途配方食品的需求正在越来越广,相关生产正在迅速扩大,但是生产企业需要满足严格的监管,其严格程度不亚于药品监管。那么,在特殊医学配方食品中的异物控制是如何解决的?至此2020中国特殊食品大会(第五届)召开之际,本文将进一步探讨这一问题。 11月2-4日,由中国营养保健食品协会主办的2020中国特殊食品大会(第五届)在长沙召开。来自政府、产、学、研的各方代表汇聚一堂,5位省部级领导、3位院士、9位司长、12位处长和41名行业知名专家、38位著名企业总裁以及1200余人出席大会。据不完全统计,2019年特殊医学用途配方食品总产值将近60亿元,1岁以上适用的特医食品仅占约20%,实际应用与需求人群规模差距较大。正值《健康中国2030规划纲要》《国民营养计划(2017-2030)》贯彻实施的关键阶段,特医食品产业作为大健康产业链的重要环节,迎来了宝贵的机遇,医学界也越来越关注营养支持在疾病治疗中的重要作用。
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    产品评估和测试服务协助寻找恰当的产品检测解决方案

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    什么类型的产品检测解决方案最适合我的企业? 每个生产企业在投资产品检测设备之前都应该问这个问题。在新冠病毒流行造成不确定的当下,每次购买都需要仔细衡量。产品评估和测试服务会增加生产企业的信心,确保他们为自己的企业选择正确的产品检测技术,同时提供支持信息,以帮助确保资本支出获得批准。 产品评估和测试服务如何工作? 通过产品评估和测试服务,生产企业可以首先使用自己的产品和测试样品测试产品检测解决方案...
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    产品包装趋势及其对产品检测的影响

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    每年在全球范围内有大约八百万吨塑料进入我们的海洋。由于塑料瓶等塑料制品需要长达450年才能生物降解,很明显这种污染水平无法实现可持续性。而更糟糕的是,有大量证据表明塑料微粒已经进入人类食物链。人们意识到塑料正在造成永久的环境危害,因此正在激起重大的社会变革。随着政治家、环保主义者和消费者呼吁立即采取行动,很多重要食品品牌都在急于寻找一次性塑料的替代品,并审查其长期包装策略。然而,要找到与塑料满足...
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    掌握最新动态!

    食品行业是全球监管最严格的行业之一。掌握最新趋势、法规变化以及最近发生的食品安全事件有时会成为一种难题。 因为食品安全非常重要,所以我们对整个食品供应链的主题和相关主题进行了讨论。通过我们的网站和社交媒体渠道,了解食品行业的定期新闻更新。 关注我们,确保不会错过任何内容: - 关注我们的Twitter - 加入我们的LinkedIn社区 - 观看我们的Y...

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    分光光度法的应用和基础知识

    Guide
    分光光度法应用与基本知识 本紫外可见分光光度法指南为您提供了关于此项技术的基本知识,以及分光光度法应用、提示和技术诀窍,用于在日常使用中获得准确和精确的结果。 除了化学分析之外,还可以使用物理方法实现纯物质和物质混合物的表征。除了熔点、折光率和密度测定等技术之外,紫外可见光范围(UV/Vis)内的光学光谱法也广泛应用于几乎所有市场细分和工作场所的研究、生产和质量控制,用于物质的表征和研究。紫外可见分光光度法基于样品的光吸收。根据样品吸收光的量和波长,可以得出样品纯度等宝贵信息。 下载本紫外可见分光光度法应用指南,了解光谱最佳实践,并对下面的内容进行全面的概览: • 紫外可见分光光度法理论 • 紫外可见分光光度法在分析化学中的应用 • 分光光度计设计 • 行业特定应用 • 获得准确和精确紫外可见分光光度法测量结果的提示和技术诀窍
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    什么是卫生设计?

    Guide
    设计卫生的生产设备到底要做什么? 更具体地说,在恶劣的环境下进行严格的消毒对生产设备的设计有什么要求? 如果有关于卫生设计原理的指南,那不是很好吗? 是的,事实证明,确实如此。 在这本有用的指南中,我们将介绍符合卫生的生产环境所需要的生产设备,在设计时应考虑的所有内容。 继续读下去,你将揭示生命、宇宙和卫生生产设备的奥秘!?开个玩笑,其实只是最后一个。 这本指南涵盖了以下几个因素的卫生设计:基本...
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    及时利用技术避免产品召回

    White Paper
    产品召回不仅会彻底破坏品牌声誉,还会引发极高成本。建立有效的防召回计划是帮助降低召回风险的关键一步。
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    什么是校准?

    White Paper
    校准与校正之间存在一个重要区别。校准是了解测量设备及其运行状况。如果设备的行为与预期不符,则需要进行校正来确保设备正常操作,提供准确的测量结果。

视频

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    视觉检测在产品包装中的质量保证

    Webinar
    用于产品包装质量保证的视觉检测 通过验证每个包装上的重要产品信息来保护您的品牌 这个简短的网上技术交流讲座将引导您了解视觉检测的各种应用,帮助选择适合您的包装检测需求的恰当解决方案。无论检测难易程度如何,工业化机器视觉检测设备几乎可以执行任何检测要求。 这个直播解释了针对以下内容进行优质检测的秘密: 产品码,如1D和2D条形码或字母数字文本 标签质量和外观 扁平或定向包装 圆形包装 观看直播,确定您的设施所需的检测选项。
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    保持卫生标准,同时确保称重精度

    Video
    坚持卫生标准,确保称量准确性 在食品制造行业,保障消费者安全,使其免受细菌或其他污染是重中之重。生产设备务必能够承受日常严格清洗过程,这是保持卫生环境而不降低准确性所必需的。 包括自动检重秤在内的生产线设备必须定期完成强制性、严格的清洁制度,以避免细菌污染。然而,清洁时要进行停机,因此会降低生产输出和利润。 严格的清洁过程至关重要;然而可以通过下面3个技巧提高清洁过程的效果,减少其时间。 1:了...
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    如何利用精益实验室优化实验室过程 - 第 1 部分

    Webinar
    实验室环境中越来越多地采用精益生产原则。 如果精益实验室得到正确实施,则结果将令人印象深刻,可提供更简单的工作流程和过程,缩短交付周期和提高实验室工作效率。 精益实验室是一家致力于以最高效方式( 就成本与/或速度而言),极为高效利用资源的实验室。 采用精益方法基本上是一种过程优化做法,以提高组织经济效率为目标。 在本次关于精益实验室方法的在线研讨会第 1 部分中,将介绍精益实验室的基本理念和十...
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    在线研讨会:如何校准 pH

    Webinar
    正确校准可以确保准确的 pH 测量结果 精确的 pH 测量对于广泛的实验室工作流程和应用至关重要。 选择合适的设备只是第一步; 无论仪器的精度如何,只有通过正确的校准才能实现准确的pH测量。 pH 测量通常被认为是一种快速,简单且易于执行的过程。 但是,为了确保准确的测量结果,需要进行正确的校准。 该在线研讨会讨论了校准方法和步骤,并提供了提示和技巧,以帮助用户提高基本的pH测量技能并充分利用仪...

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